Trà Vinh – Vùng đất vàng cho cây dừa phát triển

Miền Tây Nam Bộ của Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh như Bến Tre, Trà Vinh và Vĩnh Long, là khu vực có điều kiện tự nhiên lý tưởng để phát triển cây dừa. Với thổ nhưỡng màu mỡ, khí hậu nhiệt đới ôn hòa và hệ thống sông ngòi chằng chịt mang lại lượng phù sa và nguồn nước tưới dồi dào quanh năm, nơi đây trở thành vùng nguyên liệu dừa trọng điểm của cả nước. Chính điều kiện đặc thù này đã tạo ra một hệ sinh thái thuận lợi cho cây dừa phát triển mạnh, cung cấp nguyên liệu dừa chất lượng cao cho ngành chế biến thực phẩm trong nước và xuất khẩu.

Quy mô và chất lượng vùng nguyên liệu

Với tổng diện tích trồng dừa lên tới hơn 97.000 ha, khu vực miền Tây đã khẳng định vai trò trung tâm trong ngành dừa Việt Nam. Riêng tỉnh Bến Tre đã chiếm tới hơn 77.000 ha – con số lớn nhất cả nước, đóng vai trò then chốt trong chuỗi giá trị dừa quốc gia. Các loại dừa trồng tại đây nổi bật bởi vị ngọt đậm đà, cùi dày, hàm lượng dưỡng chất cao, từ đó trở thành nguyên liệu đầu vào lý tưởng cho các sản phẩm như nước cốt dừa, sữa dừa, dầu dừa và cơm dừa sấy. Từ chất lượng đến sản lượng, vùng dừa này đã góp phần định hình thương hiệu dừa Việt trên bản đồ thế giới.

COINCO và mô hình liên kết nông dân – doanh nghiệp

Với tầm nhìn phát triển vùng nguyên liệu sạch và bền vững, COINCO đã triển khai mô hình liên kết chặt chẽ với người nông dân trồng dừa tại miền Tây. Thông qua các chương trình tập huấn, chuyển giao kỹ thuật và quy trình canh tác đạt chuẩn hữu cơ quốc tế, doanh nghiệp đồng hành cùng bà con từ khâu trồng trọt đến thu hoạch và tiêu thụ. COINCO cam kết thu mua sản phẩm với mức giá ổn định, góp phần tạo động lực để người dân duy trì mô hình sản xuất không hóa chất, không phân bón vô cơ. Đây là nền tảng vững chắc để phát triển nông nghiệp xanh và nâng cao sinh kế địa phương.

Phát triển bền vững và nâng tầm giá trị nông sản Việt

Không chỉ dừng lại ở việc cải thiện thu nhập cho người trồng dừa, mô hình liên kết của COINCO còn hướng đến mục tiêu lớn hơn: xây dựng chuỗi giá trị dừa hữu cơ vì môi trường và thương hiệu quốc gia. Việc kiểm soát chặt chẽ quá trình sản xuất giúp đảm bảo trái dừa đạt chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, đồng thời giảm thiểu tác động xấu đến hệ sinh thái. Trong bối cảnh thị trường ngày càng ưu tiên sản phẩm sạch và bền vững, mô hình này mở ra hướng đi chiến lược cho ngành nông nghiệp Việt Nam, khẳng định vị thế của nông sản Việt trên trường quốc tế một cách tự tin và dài hạn.